Scienze biologiche
Obiettivi:
Sviluppare le conoscenze teoriche dei processi biochimici di base per l'interpretazione dei fenomeni biologici, sia fisiologici che conseguenti all’interazione organismo-sostanze esogene.
Sviluppare le nozioni fondamentali sulla biologia della cellula, con particolare riferimento ai meccanismi di funzionamento fisiologico, di adattamento e difesa in rapporto a stimoli e minacce ambientali.
Acquisire le nozioni fondamentali relative ai microrganismi patogeni e alle interazioni tra microrganismo e ospite.
Sviluppare la conoscenza delle cause delle patologie di origine infettiva, alimentare, professionale ed ambientale in genere.